Povestea cartofului

Distribuie acest documentar

Descrierea filmului

De unde provine cartoful? Cum a ajuns el de la statutul de plantă otravitoare la cea mai populară legumă? Povestea cartofului răspunde la toate întrebarile. Cartoful este, fără îndoială, una din cele mai consumate legume din lume. Originar din America, a devenit un aliment extrem de popular, din Europa până în Asia şi Australia.

Puţini ştiu, însă, că banalul cartof are o istorie tumultuoasă. Acest film documentar urmăreşte modul în care cartoful a devenit una din cele mai importante surse de hrană. „Patata”, aşa cum o numeau incaşii, a fost descoperit în secolul XVI de spanioli pe o insulă din sudul statului Chile.

Despre cartof se credea la început că este toxic, iar primele ţări care au început să consume cartofi au fost Spania şi Italia. Franţa a introdus şi ea cartoful pentru a rezolva o criză de alimentaţie naţională. Povestea cartofului arată cum a început să câştige teren această legumă, devenind astăzi unul din cele mai iubite alimente.

Mai multe documentare interesante

Transnistria – Războiul de pe Nistru

După colapsul Uniunii Sovietice, mai bine de două treimi dintre locuitorii fostei Republici Sovietice Socialiste Moldoveneşti doreau o apropiere mai strânsă de România şi de țările occidentale, în vreme ce...

Memorialul durerii (serial integral)

Memorialul durerii înseamnă ca, după 1989, dintr-un sentiment de vină pentru absenţa ta din lupta anticomunistă, să iei camera de filmat în braţe şi timp de 16 ani să alergi...

Ceaușescu – Ascensiunea și decăderea

Un film documentar difuzat de BBC și PBS și prezentat live de Gabriel Liiceanu în dialog cu regizorul Edward Behr. La trei zile de la moartea lui Gheorghiu-Dej, în martie...

Ginghis Han – povestea unui cuceritor

Acest film documentar prezintă viaţa lui Ginghis Han, un luptător de legendă, un cuceritor neînfricat şi un războinic temut de toată lumea. Deşi unii îl consideră un barbar brutal care...

Risipa de hrană în România

Documentarul Risipa de hrană în România analizează fenomenul românesc al „aruncatului banilor la gunoi”. Este o meteahnă care afectează societatea, mediul înconjurător și economia. Aproximativ o treime din toate produsele...
  • papaya spune:

    Patata este numele cartofului dulce care este altceva decat cartoful obisnuit. Filmele astea docomentare de la Descovery sunt pline de erori neintelegeri si minciuni intentionate.

  • >