Povestea cartofului

Distribuie acest documentar

VN:F [1.9.22_1171]
Nota 7.4/10 (54 voturi)

Te-ar putea interesa

Descrierea filmului

Cartoful este, fără îndoială, una din cele mai consumate legume din lume. Originar din America, a devenit un aliment extrem de popular, din Europa până în Asia şi Australia. Puţini ştiu, însă, că banalul cartof are o istorie tumultuoasă. Acest film documentar urmăreşte modul în care cartoful a devenit una din cele mai importante surse de hrană. „Patata”, aşa cum o numeau incaşii, a fost descoperit în secolul XVI de spanioli pe o insulă din sudul statului Chile.

Despre cartof se credea la început că este toxic, iar primele ţări care au început să consume cartofi au fost Spania şi Italia. Franţa a introdus şi ea cartoful pentru a rezolva o criză de alimentaţie naţională. Apoi leguma a început să câştige teren, devenind astăzi unul din cele mai iubite alimente. Cartoful dulce este gatit în mai multe feluri. Printre cele mai simple reţete de cartofi se numără: cartofii piure, cartofi prăjiţi, cartofi natur, cartofi ţărăeşti, cartofi copţi etc.

Mai multe documentare

Biblia secretă – Cavalerii Templieri

Reușesc dovezile istorice și știința legistă să dezlege misterul Sfântului Graal și al Apocalipsei? Acest film documentar analizează miturile şi misterele legendarului ordin medieval, Cavalerii Templieri. Templierii au atras recent...
VN:F [1.9.22_1171]
6.7

Un secol pentru România

Timp de 50 de minute, istoricul Adrian Cioroianu ne călăuzește în parcurgerea ultimilor o sută de ani de istorie a României, drum marcat de zece priorități naționale, printre care succesiunea de...
VN:F [1.9.22_1171]
10.0

Pompei – Ultima zi

Pompei – Ultima zi este un film documentar despre erupția vulcanului Vezuviu pe 24 august 79 î. Hr. Erupția vulcanică a acoperit orașele romane Pompei și Herculaneum în cenușă și...
VN:F [1.9.22_1171]
8.5

În căutarea destinului: Orientul Mijlociu

În căutarea destinului: Orientul Mijlociu este un serial de film documentar în cinci episoade, ce ne oferă o viziune în profunzime a Orientului Mijlociu din secolul trecut, cu o perspectivă judicios echilibrată...
VN:F [1.9.22_1171]
8.6

Ce știau anticii – Egiptenii

Inventatorii producției în masă. Inventatorii oțelului. Lumea modernă se poate mândri cu tehnologiile avansate ale telefoanelor celulare sau cu internetul, dar acest film documentar celebrează descoperirile popoarelor antice și cunoștințele...
VN:F [1.9.22_1171]
6.7