Povestea cartofului

Distribuie acest documentar

VN:F [1.9.22_1171]
Nota 7.4/10 (54 voturi)

Te-ar putea interesa

Descrierea filmului

Cartoful este, fără îndoială, una din cele mai consumate legume din lume. Originar din America, a devenit un aliment extrem de popular, din Europa până în Asia şi Australia. Puţini ştiu, însă, că banalul cartof are o istorie tumultuoasă. Acest film documentar urmăreşte modul în care cartoful a devenit una din cele mai importante surse de hrană. „Patata”, aşa cum o numeau incaşii, a fost descoperit în secolul XVI de spanioli pe o insulă din sudul statului Chile.

Despre cartof se credea la început că este toxic, iar primele ţări care au început să consume cartofi au fost Spania şi Italia. Franţa a introdus şi ea cartoful pentru a rezolva o criză de alimentaţie naţională. Apoi leguma a început să câştige teren, devenind astăzi unul din cele mai iubite alimente. Cartoful dulce este gatit în mai multe feluri. Printre cele mai simple reţete de cartofi se numără: cartofii piure, cartofi prăjiţi, cartofi natur, cartofi ţărăeşti, cartofi copţi etc.

Mai multe documentare

Ceaușescu – Gorbaciov, ultimul meci

În anul 1985, anul instalării lui Mihail Gorbaciov în fruntea URSS, situația țărilor din lagărul socialist european era cu adevărat îngrijorătoare. Confruntarea cunoscută sub numele de „război rece” ținea de...
VN:F [1.9.22_1171]
8.2

Cold Waves – Război pe calea undelor

Război pe calea undelor este o poveste de dragoste și ură fără seamăn, țesută în jurul a ceva ce nu poți vedea, atinge sau cântări: undele radio. În anii 70-80,...
VN:F [1.9.22_1171]
8.2

Știința secretă a Islamului

Între anii 700 și 1700, mulți dintre cei mai învățați oameni de știință și meșteri procepuți se găseau în lumea musulmană. În Europa creștină, lumina științei se stinsese în mare...
VN:F [1.9.22_1171]
7.8

1989 – Un timp sărit din calendar

Despre evenimentele din decembrie 1989 s-au scris vrafuri de cărți și comentarii, s-au făcut zeci de emisiuni TV. Dar acele evenimente au fost doar episodul final al unor evoluții premergătoare...
VN:F [1.9.22_1171]
9.1

Dictatura lui Ion Antonescu

Dictatura lui Ion Antonescu, producţie a Vertical Film (1996), este o biografie a mareşalului Ion Antonescu, ilustrată cu imagini din Arhivele Naţionale de Film. Ion Antonescu s-a născut pe 2...
VN:F [1.9.22_1171]
7.8