Povestea cartofului

Distribuie acest documentar

VN:F [1.9.22_1171]
Nota 7.4/10 (54 voturi)

Te-ar putea interesa

Descrierea filmului

Cartoful este, fără îndoială, una din cele mai consumate legume din lume. Originar din America, a devenit un aliment extrem de popular, din Europa până în Asia şi Australia. Puţini ştiu, însă, că banalul cartof are o istorie tumultuoasă. Acest film documentar urmăreşte modul în care cartoful a devenit una din cele mai importante surse de hrană. „Patata”, aşa cum o numeau incaşii, a fost descoperit în secolul XVI de spanioli pe o insulă din sudul statului Chile.

Despre cartof se credea la început că este toxic, iar primele ţări care au început să consume cartofi au fost Spania şi Italia. Franţa a introdus şi ea cartoful pentru a rezolva o criză de alimentaţie naţională. Apoi leguma a început să câştige teren, devenind astăzi unul din cele mai iubite alimente. Cartoful dulce este gatit în mai multe feluri. Printre cele mai simple reţete de cartofi se numără: cartofii piure, cartofi prăjiţi, cartofi natur, cartofi ţărăeşti, cartofi copţi etc.

Mai multe documentare

Blindatele de pe Dunăre

În 1941, România deținea 7 monitoare, aflate în compunerea Flotilei Fluviale, care au luptat activ în al Doilea Război Mondial, sprijinind acțiunile ofensive din sectorul Brăila - Sulina luptând cu...
VN:F [1.9.22_1171]
8.4

Ceva e putred în Sănătate

Ceva e putred în Sănătate este un documentar revelator despre impactul catastrofal pe care consumul de alimente procesate de origine animală îl are asupra calității vieții omului. Kip Andresen, realizator...
VN:F [1.9.22_1171]
9.6

Înţelepciune si tradiţie – Mărturii despre daci

Documentarul „Mărturii despre daci” explorează tărâmul magic al înțelepciunii populare românești şi încearcă să readucă în atenția generațiilor de azi tradițiile noastre ancestrale. Dacii au fost menționați de numeroși autori...
VN:F [1.9.22_1171]
10.0

Tabu – Mâncăruri dezgustătoare

Aţi putea să înghiţiţi inima care încă bate a unui şarpe sau să vă delectaţi cu gândaci, larve sau salată de insecte? Aceste mâncăruri sunt alimente interzise pentru unii, dar...
VN:F [1.9.22_1171]
8.1

Misterul din orașul zeilor

Misterul din orașul zeilor investighează cazul extraordinar al civilizației care a construit piramidele din Mexic, iar apoi a dispărut în neant, inexplicabil. Arheologii au descoperit în Mexic multe structuri piramidale. Asemenea...
VN:F [1.9.22_1171]
10.0