Codex Alimentarius și viitorul alimentației

Distribuie acest documentar

VN:F [1.9.22_1171]
Nota 7.5/10 (26 voturi)

Te-ar putea interesa

Descrierea filmului

Viitorul alimentației globale este sumbru, susține Ian R. Crane în această prelegere. Noul Codex Alimentarius, spune el, ne va afecta viața și sănătatea prin faptul că impune o legislație în domeniul alimentației care ne va forța, practic, să consumăm alimente nesănătoase și modificate genetic.

Dar să vedem, în primul rând, ce înseamnă Codex Alimentarius: codul este un compendiu care conține standarde, coduri de practică și alte recomandări recunoscute internațional ce se referă la alimentație, producția de produse alimentare și siguranța alimentelor. El a fost dezvoltat de Comisia Codex Alimentarius a ONU și de Organizația Mondială a Sănătății și a fost recunoscut de Organizația Mondială a Comerțului.

Codul este intens criticat pentru faptul că impune standarde de alimentație tuturor țărilor și pentru că pune înainte de toate industria agriculturii, fără a ține cont de consumatori, dar și de drepturile fermierilor. Toate acestea sunt explicate pe larg de Ian R. Crane în acest film documentar.

Mai multe documentare

Bem prea mult alcool?

Alcoolul este, de departe, cel mai folosit drog - și încă unul periculos. Atunci, de ce beau peste limitele admise atât de mulți dintre noi? De ce ne "prinde" atât...
VN:F [1.9.22_1171]
6.4

Doctori din vechime – Oglinda medicinei orientale

Filmul documentar Doctori din vechime spune povestea celui mai important tratat de medicină al Orientului, iar cu ajutorul interviurilor cu experţi demonstrează că acesta este o carte revoluţionară chiar şi...
VN:F [1.9.22_1171]
8.5

Autismul, mercurul din vaccinuri și adevărul ascuns

În ultimii 20 de ani, rata cazurilor de autism la copii a explodat de la 1 la 10.000 la 1 la 68, iar comunitatea științifică nu pare să se apropie de...
VN:F [1.9.22_1171]
8.5

Povestea cartofului

Cartoful este, fără îndoială, una din cele mai consumate legume din lume. Originar din America, a devenit un aliment extrem de popular, din Europa până în Asia şi Australia. Puţini...
VN:F [1.9.22_1171]
7.4

Ayurveda – Arta de a fi

Ayurveda este știința vieții și arta vindecării, în care corpul, mintea și spiritul au o importanță egală. Această călătorie de mii de kilometri prin India și dincolo de hotarele sale...
VN:F [1.9.22_1171]
8.8